Medicina Tradicional Chinesa - MTC

Medicina Tradicional Chinesa

Na busca de novos temas é frequente perguntar a algumas pessoas sobre o que gostariam que eu escrevesse. Desta vez o que me levou a escolher este tema foi a resposta de uma amiga Chinesa que não está ligada a área da saúde que gostaria de saber mais sobre a medicina tradicional chinesa. Já por diversas ocasiões as nossas conversas convergiam para esta temática, ela admirada pela minha paixão pela MTC e pela minha curiosidade pela cultura chinesa em geral e eu ficava admirado com o facto de apesar do pouco interesse que até então demonstrava, a medicina chinesa estava na vida dela de uma forma tão inconsciente e imperceptível do gênero de dizer que fazer pressão num ponto da canela e aponta para o 36 Estômago (ZusanLi) é muito bom, que  comia sopa de Astragalus para sentir mais vitalidade ou que beber água quente ou chás ajudam no processo digestivo. Daqui até ao “gostava de saber mais sobre e medicina chinesa” foi um pequeno passo.

Vamos começar pelo que é mais simples e evidente:

É “Chinesa”, pois como o nome indica tem a sua origem na China. 

É “tradicional” porque é antiga, a sua história funde se com a própria história da China. 

É “Medicina” porque tem um modelo próprio de Diagnóstico, Prognóstico e Terapêutica.

Diagnostico do Pulso

Agora vamos aprofundar  um pouco e na minha opinião estas três palavras estão interligado de uma forma muito forte e foi por isso que a MTC evoluiu e chegou até aos nossos dias.

Em primeiro lugar gostaria de dizer que a MTC é uma das medicinas mais antigas do mundo e só comparevel em antiguidade com as da Babilônia e a Egipcia. Mas a MTC continuou sempre em evolução e acompanhando todos os movimentações da história.

O facto de ela ter o seu berço na China e o facto da China ser um país gigantesco, e com enormes diferenças quer ao nível geográfico, quer a nível climático, e com uma malgama de etnias e culturas levou a que cada uma das regiões fossem desenvolvendo métodos e técnicas adequadas a cada uma delas. Estes conhecimentos foram sendo transmitidos primeiro pela passagem de conhecimentos entre mestres e discípulos e depois pela compilação de manuscritos desses conhecimentos ancestrais a que se juntaram outro novos manuscritos com descrições de experiências e novas técnicas. Mesmo o facto da China tem passado ao longo da sua história por períodos de conflitos e guerra veio alargar e enriquecer todo o universo da da MTC.

Um dia falarei um pouco sobre a história e evolução da MTC, mas hoje não é esse dia.

Dr. Tran Viet Dzung

A MTC é uma medicina energética, holística e alopática. Para explicar a parte da medicina energética vou recorrer a uma das minha referência neste meu percurso que é o Dr. Tran Viet Dzung que diz que a ela é como o Vento que faz mexer as folhas das árvores, o vento não se vê não se agarra mas sente-se e principalmente ele tem um influência  directa no mundo físico. Desta forma chegamos a conclusão que a medicina energética tem um impacto directo sobre o nosso estado de saúde e sobre a medicina ocidental que usando a imagem anterior é a folha que se mexe ao sabor do vento. Esta ideia é fascinante e continuando a citar o Dr. Tran “não existem duas medicinas existe apenas uma” ela tem é modos diferente os ver o factos, e esses pontos de vista não se anulam bem pelo contrário, até porque a MTC sendo Holística todo tem o seu peso, a sua importância. O fisico, o mental e o emocional andam de mãos dadas, o contexto geográfico, climático, social, familiar é sempre levado em consideração, o indivíduo não está isolado  e é visto como um todo.   

老子 Lǎozi

孔夫子 Confucio

Todo este sistema aberto de observação do mundo permite dizer que o nós somos um "microcosmos dentro do macrocosmos" e que o "homem está entre o céu e a terra" , homens como Lao Zi, Confucio, dão um cariz filosófico e lançam  bases fundamentais para muitas das teorias por nós usadas.

O Dao, que é algo que existe ainda antes do Qi (energia) e de todo o resto, a dialética do Yin / Yang, a já comentado trilogia do homem entre o céu e a terra, as 4 camadas, os cinco movimentos\ elementos, os seis energéticos, o ba gua (oitos direções),   o quadrado Lo shu, os 10 troncos celestes, os 12 meridianos principais ...entre outros permitem a MTC dar uma resposta para qualquer tipo de problema e situação. Voltando um pouco atrás, é por isto que somos uma medicina, temos conceitos próprios, logo os diagnósticos realizados são segundo essas bases, chegando-se assim a um prognóstico. E depois temos um arsenal terapêutico também bastante alargado que se vai enquadra no diagnóstico e prognóstico anteriormente realizado.

Nesta vasta gama terapêutica, posso destacar a acupunctura, moxaterapia, ventosoterapia, fitoterapia, mas também deve incluir a dietética, o Tai chi e o qi Kong que são artes marciais, a massagem tui na e até a utilização de zonas reflexas do corpo com destaque para a craneopunctura e auriculopuntura.

A constante evolução da MTC permite enquadrar dentro desta matriz tradicional as mais recentes avanços tecnológicos. A utilização da electroacupunctura, do laser, das lâmpadas de TDP (...) São prova disso. Técnicas como o acutomo, a craneopunctura ,a utilização do ozono ou de catguts em pontos de acupuntura só foram possíveis porque a ciência evoluiu e nos deu estas possibilidades de as integrar nas nossas práticas clínicas.

Outros dos aspectos importantes desta evolução, é o crescente número de estudos, artigos científicos e livros publicados, numa rápida pesquisa pelos principais motores de busca académicos os resultados para “Traditional chinese medicine” na PubMed são de 72583 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Traditional+Chinese+medicine) e no Google académico de cerca de 2430000 desde sempre e de cerca de 11000 já em 2020,  (https://scholar.google.pt/scholar?hl=pt-PT&as_sdt=0%2C5&q=Traditional+Chinese+medicine&btnG=);(https://scholar.google.pt/scholar?as_ylo=2020&q=Traditional+Chinese+medicine&hl=pt-PT&as_sdt=0,5) . Numa amostra tem vasta certamente encontramos resultados para todos os gostos mas a verdade é que estes números estão lá.

Depois desta breve apresentação do que é a M.T.C, espero a ter conseguido desmistificar e dar uma pequena amostra das suas potencialidades, e agora que a conhece um pouquinho mais, recorra a ela.

Deixo alguns links que podera consultar para ficar ainda mais elucidado.

Diagnostico: https://www.youtube.com/watch?v=CpK0KY1DgX8

Acupunctura: https://www.youtube.com/watch?v=JnKPNw9K2Ng

Ventosa com pistola ou aparelhos:https://www.youtube.com/watch?v=EBOEDYmspJ8

Ventosas com fogo ou tradicionais: https://www.youtube.com/watch?v=AKq-p_P-mQQ

Moxabustão: https://www.youtube.com/watch?v=bCgQneBFNFY

Acutomoterapia: https://www.youtube.com/watch?v=-NzKG3J_DX8

Que o Qi esteja convosco.

Pedro Gomes

Geng zi - Ano do Rato dourado

ANO NOVO CHINÊS - ANO DO RATO

Dia 25 de Janeiro começa um novo ano pelo calendário chinês, e que se estende até ao dia 11 de Fevereiro de 2021. Este novo ano vamos estar sobre a regência do Rato. 

Segundo o calendário chinês o rato dá início a um novo ciclo de 12 anos, mas este ciclo está dentro de um ciclo maior de 60 anos em que a combinação dos 10 troncos celestes (madeira yin, madeira yang; fogo yin, fogo yang; terra yin, terra yang; metal yin, metal yang; água yin, água yang) e dos 12 ramos terrestre (Rato, Boi, Tigre, Coelho, Dragão, Serpente, Cavalo,Carneiro, Macaco, Galo, Cão e Porco) determinam a "energia" que temos que lidar em cada ano.

2020 é um ano muito particular pois vamos ter o Rato de geng zi, rato metal yang que só ocorre em cada 60 anos. “Geng” é ouro e “zi” é um rato, podemos dizer então que este é o ano do Rato Dourado. Outra associação que se faz é, como a cor representativa do Metal ser o Branco este ser o ano do Rato Branco. 

Normalmente o ano do Rato é associado à prosperidade e, por isso, espera-se sucesso em investimentos, desenvolvimento rápido e crescimento profissional… tudo muito bem, mas desta vez tive a curiosidade de olhar para trás e procurar os outros anos “ratos”, dando particular atenção aos anos de Geng Zi.

As últimas 10 vezes em que rato regeu os anos foram 2008, 1996, 1984, 1972, 1960, 1948, 1936, 1924, 1912 e 1900. Por isso, nada melhor que fazer uma breve retrospectiva sobre os factos mais marcantes destes anos.

Comecemos por 2008. A anunciada crise financeira instala-se com força abalando todo o sistema financeira, nos Estados Unidos Barak Obama é eleito presidente tornando-se o primeiro negro a ocupar o lugar mais importante na casa branca. Se uns entram outros saem, Bill Gates deixa a Microsoft e Fidel Castro deixa a presidência de Cuba. Na China ocorre um grande terramoto que mata mais de 80000 pessoas e em Pequim realizaram se o jogos olímpicos.

Em 1996, é fundada a Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP), e é clonada a ovelha Dolly.

No ano 1984 Portugal vai pela 1º vez ao Europeu de futebol, a cosmonauta soviética Svetlana Savitskaya torna-se a primeira mulher a caminhar no espaço. Também foi neste ano que é identificado o vírus do HIV\Sida e que o primeiro ministro chinês Zhao Ziyang e a primeira ministra britânico Margaret Thatcher assinaram a declaração de transferência de Hong Kong de regresso a china. Neste ano Bill Gates e a Macintosh mudam os conceitos de utilização dos computadores.

O Rato de 1972 foi de Água yang, e muito “líquido” foi derramado começando logo com um domingo sangrento na Irlanda do Norte e pelos atos terroristas no Jogos Olímpicos de Munique. Grande terremotos na Turquia, Nicarágua e Irão provocaram milhares de mortos de desalojados. Há a visita do presidente dos estados unidos Richard Nixon à China de Mao Zedon e que viria a estabelecer uma viragem importante nas relações oriente e ocidente. E já que falamos de Nixon, início do maior escândalo político nos estados unidos com o Watergate.

Este ano de 1960 deixou-me bastante curioso porque tal como vai ser este ano foi Rato Metal Yang. Neste ano é fundada a OPEC (organização dos países exportadores de petróleo). Começa a guerra do Vietnam, e o IRA começa a sua luta com a Inglaterra.

Brasília é oficialmente inaugurada. 7 países africanos declaram a independência, e fica conhecido como “o ano africano da independência”. Em Agadir, Marrocos um terremoto mata um terço da população e no Chile outro bate o recorde de maior intensidade registado.

12 anos antes, 1948 Mahatma Gandhi é assassinado, Israel é declarado um estado independente. A Organização Mundial de Saúde (WHO) é fundada, tal como é fundada Coreia do Norte. A assembleia geral das nações unidas adopta a Declaração universal dos Direitos Humanos. Na África do Sul começa a política do Apartheid. O Turquemenistão e no Equador terremotos trazem muitas mortes e devastação a milhares de pessoas.

Em 1936, vivia se um período conturbado, a Alemanha de Hitler, a Itália de Museologia e o Japão formavam uma aliança. Em Inglaterra o rei Edward VIII abdica do trono por amor, em Espanha, Franco é nomeado chefe de estado e começa a guerra civil espanhola. Na China, marines japoneses assumem o controle do distrito de Xangai e Chiang Kai Shen declara guerra ao Japão. E no meio deste cenário conturbado, Jesse Owens ganha 4 medalhas de ouro no jogos olímpicos de Berlim.

1924, Willem Einthoven ganha o prêmio Nobel da medicina pelo electrocardiograma, Edson Hubble anuncia formalmente a existência de outras galáticas. Lenin morre e é Stalin que assume o poder.

O naufrágio do Titanic é em 1912. Também nesse ano o imperador da china abdica e é criada a República da China (Taiwan).

1900, realiza-se em Paris a segunda edição dos jogos olímpicos da era moderna e na China o crescente movimento anti ocidente e anti cristão dá origem ao que ficou conhecido como a Rebelião dos boxers.

Estes foram os factos mais relevantes que encontrei na minha pesquisa, há um pouco de tudo mas isso já era de esperar. Agora gostaria de me focar mais em pormenor nos anos Geng Zi, que tal como disse só ocorrem de 60 em 60 anos. Os Chineses como bons observadores que são associaram desde há muito tempo que nestes anos ocorrem eventos importantes que abalam e podem afetar a instabilidade do mundo.

Segundo a tradição, existe uma explicação para que estas coisas tenham acontecido durante estes anos. “geng” é a arma representativa do yang jin (metal yang) e é o vento forte, e que o “geng zi” tem a aparência de vento e chuva. 

Chega se mesmo a contar se histórias de uma profecia de Geng Zi, de desastres de Geng Zi, do obstáculo de Geng Zi e até a reencarnação de Geng Zi. 

E Olhando novamente para 1960 acontecem mudança profundas em áfrica e ocorreu um dos maiores terremotos que há registros e iniciou-se oficialmente a guerra do Vietnam. Na história mais recente da China outros episódios marcantes dão-se nos anos Rato Metal Yang como a rebelião dos Boxers em 1900 e a primeira guerra do Ópio em 1840.

Anos de Rato em geral e de Geng zi em particular têm sido anos importantes, olhar para a história é importante, ajuda a preparar o presente e a perspectivar o futuro, tal como diz o ditado que “Homem prevenido vale por dois”.

Independentemente de factos de tradições e de crendices, um novo ano é sempre o inicio de um novo ciclo, de renovação de ambições e expectativas, por isso vamos aproveitar a energia yang para nos levar a ser astutos e perspicazes como um Rato e usar o fio afiado do metal para cortar amarras com o que nos atormenta e aproveitar para desbravar e abrir o caminho para um futuro próspero e brilhante.

A todos um FELIZ ANO NOVO, e um BRILHANTE RATO.

Outono e a Dietética Chinesa

Alimentação Metal

A alimentação é um fator fundamental para o ser humano.

Uma alimentação saudável é sinónimo de bem estar e saúde, tal como uma alimentação incorreta conduzirá seguramente a problemas para o organismo e em consequência disso vários tipos de patologias.

A dietética ocidental fundamenta-se na análise dos constituintes dos alimentos, mais uma vez é a quantificação e a medição dos valores resultantes dessas avaliações. Neste campo, temos que ter sempre em atenção as Calorias, as Proteínas, os Lípidos, os Glúcidos, bem como as vitaminas, os sais minerais, os aminoácidos e os oligoelementos. Felizmente, esta área, está amplamente estudada e a ser aplicada, por isso vamos voltar à Dietética Chinesa.

Assim, e no seguimento do post anterior, sobre o Outono e o movimento metal, pensei que poderia aprofundar um pouco mais as questões ligadas à alimentação, e uma vez que toda a teoria que está por detrás da Medicina Tradicional Chinesa é de ficar em equilíbrio e em harmonia com a natureza, faz todo o sentido mostrar um pouco mais os conceitos básicos da dietética chinesa.

Para começar, gostaria de partilhar o apreço que os cozinheiros têm na Medicina  Tradicional Chinesa, isto porque os bons cozinheiros conhecem as propriedades dos alimentos e a importância de selecionar bem cada um dos ingredientes, de forma a que a comida esteja em sintonia com o meio ambiente e com a energia que nos rodeia. Se assim acontecer o cozinheiro estará a promover saúde e a precaver doenças.

Quando falo em propriedades dos alimentos, em MTC quer dizer, que se tem que conhecer as suas características  energéticas, tais como o sabor do alimento, qual a sua natureza térmica, a sua direcção e o seu tropismo. Tal como conhecer as diversas formas de os preparar, porque nesse momento também estamos a dar uma carga energética à comida.

Como estamos no Outono, e outono sendo Metal, o Sabor picante fica em destaque.

O Picante promove  estímulos nas funções dos diferentes órgãos.

Ao nível do Pulmão órgão que pertence ao mesmo movimento o Picante liberta a superfície, tonifica a Wei Qi (energia defensiva) e é diaforético (exterioriza). O Picante de natureza quente e/ou temperado (ex: Gengibre, Cebola) elimina o Vento Frio; já o Picante de natureza fresca (ex: Menta, Rabanete) eliminam o Vento Calor. O Picante favorece a função de difusão do Qi do Pulmão, mas em excesso pode lesar o seu Yin.

O efeito que o Picante tem no Baço/Estômago ou seja no movimento Terra é que faz mover, transforma e elimina a Humidade. No Fígado / Madeira ajuda a desbloquear a sua energia e trata da estase do sangue. Já nos Rins / água tonifica o seu lado Yang. Por fim, no coração / Fogo o sabor picante mobiliza a Qi e o Sangue.

Uma última nota no que toca ao Picante que ingerido em excesso vai ter um efeito negativo em todos os movimentos.

Agora vendo da  perspectiva do Pulmão em relação aos outros sabores, o Ácido (Madeira) condensa e Tonifica o Qi do Pulmão, evita o excesso de sudação, pode tonificar o Yin do Pulmão e tratar da sua secura. No que toca ao sabor Amargo (Fogo) seca o Pulmão e faz o seu qi descer, sendo indicado em caso de acúmulo de humidade no Pulmão, o Tomilho e ou a Gingko Biloba podem ser usados para controlar o Qi rebelde dos Pulmões. Um amargo demasiado forte ou o seu uso prolongado pode provocar insuficiência de Yin do Pulmão.

Passando ao Doce (Terra), ele tonifica e hidrata o Pulmão, o seu Qi e o seu Yang ou Yin dependente da natureza do alimento. Por fim o Salgado frio (ex: Algas) ajudam a transformar o fleuma calor.

Confesso que estes últimos parágrafos foram um pouco massudos e até demasiado técnicos, mas a sua importância é  inquestionável para vermos a relação que existe entre os alimentos e o nosso corpo.

Outro aspecto a realçar é o da natureza térmica dos alimentos, se eles são Frios, Frescos, Neutros, Tépidos ou Quentes. Neste particular devemos ter em consideração o facto que nem sempre a natureza “física” do alimento quando é ingerida corresponder ao efeito energético depois no organismo. Um exemplo claro disto é o Chá de Hortelã ou Menta, que são bebidos quentes mas que depois dão uma sensação de frescura.    

Depois destas noções, vou passar a indicar alguns alimentos pertencentes ao movimento Metal.

Assim dentro dos cereais temos o Arroz, a cevada, a aveia.

Nos legumes constam o Rabanete, o Alho, a Cebola e Cebolinho, o Alho francês, a Salsa.

Nas Carnes, Cavalo, Peru, Galo, Caça, Veado, Javali, Faisão, e Perdiz.

O Atum e a Sardinha (que alguns autores atribuem à madeira) são os peixes.

Já a Santola, Caranguejo, Lavagante, Lagostim, Camarão e Lagosta são os Crustáceos e  Mariscos.

Queijos com especiarias e picantes também se juntam a esta lista de Metal.

Nas bebidas alcoólicas, o Vodka, Wiskey, Saké, Champanhe e Vinho branco seco também são Metal.

Também me parece importante deixar alguns alimentos de sabor Picante. Passo a enunciar;  Arroz integral e arroz farelo, Trigo germe; o óleo de Soja; Cenoura, Inhame, Nabo e Rabanete; Pimentão; Agrião, Alcaparra, Alho porro, Brócolos, Coentros, Mostarda; Pistácio, Açafrão, Alecrim, Alho, Aneto, Cebola, Carcuma, Pimenta, Salva, Segurelha, Tomilho, Zimbro, Mamão papaia.

Mas na realidade, nem sempre temos presente todas esta informação, então nada mais fácil do que ir pela cor dos alimentos. Sabemos que o Branco é a cor do Metal, então voltando algumas linhas atrás podemos constatar que nas carnes maioritariamente temos as denominadas carnes brancas, tal como acontece nas bebidas com as bebidas brancas como o Vodka, Alho e Cebola são brancas. No marisco passa-se a mesmo coisa, a sua carne é branca.

Outra dica útil é na altura da confecção seguir a lógica do ciclo de produção através das cores dos alimentos. Não importa qual o primeiro ingrediente a ser colocado no tacho, mas a partir desse seguir as “cores” corretamente. A sequência é Branco (Metal), Preto (Água), Verde (Madeira), Vermelho (Fogo) e Amarelo (Terra).

Espero que agora já faça sentido porque é que um chá de gengibre e canela são bons para os resfriados, ou porque o chá de cebola faz bem a garganta.

Outra aspecto fundamental para ficar em sintonia com meio ambiente é o de procurar comer os alimentos da época e da região.

Muito mais haveria por dizer, mas creio que consegui atingir o objectivo que é o de mostrar a base da dietética chinesa e como ela é diferente daquilo a que no ocidente estamos habituados, e que mais uma vez todo este raciocínio provém de uma lógica e que o fundamental é o de ficar em harmonia e em equilíbrio.